Nyemil Takut Gemuk ?? Mending Coba Bikin Cemilan Berbahan Yogurt InI Yuk .. Cemilan Enak Tanpa Takut GEMUK ..

Siapa sih di antara kita yang nggak tahu yogurt? Hasil fermentasi susu ini nggak hanya enak, tapi juga punya banyak manfaat. Selain kaya vitamin dan probiotik yang baik untuk pencernaan, yogurt juga bisa membantumu menurunkan berat badan!

Memang sih, secara kalori, yogurt bukan makanan berkalori paling rendah. Tapi sejumlah penelitian membuktikan bahwa yogurt bisa membuat rasa laparmu berkurang. Kamu yang lagi diet atau dalam program membentuk badan ideal juga bakal sangat terbantu dengan konsumsi yogurt yang cukup, karena yogurt mengandung asam amino yang membakar lemak lebih cepat dan kalsium yang mencegah tumpukan lemak pada perut.

Belum terbiasa sama rasanya yang masam? Coba deh kreasikan yogurt jadi olahan-olahan manis berikut ini. Bisa kamu buat sendiri dari rumah, lagi!

1.  Kepingan Berry Yogurt Bark ini buat disantap bareng teman-temanmu. Tetap asyik ngemil walaupun lagi diet!

Berikutnya kita coba buat camilan sehat yang bisa kamu santap bareng-bareng keluarga, teman-teman atau pacar kamu. Iya dong, masa’ kamu nggak mau berbagi kebaikan dari snack yogurt sedap ini?

Bahan-bahan yang kamu butuhkan:

• 450 gram greek yogurt atau yogurt krim tawar biasa
• 2 sdm madu
• 1 sdm buah kranberi kering (banyak di hipermarket besar. Kalau nggak ada, boleh tidak pakai saja)
• 1 sdm kismis

Untuk topping:

• 5 buah strawberry segar, cincang.
• 1 sdm dark chocolate chips
• 1 sdm kelapa parut kering.

Cara membuatnya sederhana saja:

1. Campurkan yogurt dengan madu dan aduk hingga merata. Setelah itu masukkan kranberi dan kismis lalu aduk lagi hingga tercampur semua.
2. Lapisi sebuah loyang kue dengan aluminium foil, lalu tuangkan adonan yogurtmu di atasnya. Ratakan dan sebarkan adonannya hingga tingkat ketebalan yang kamu inginkan. Tapi Hipwee sarankan sih buat sehingga tebal adonanmu sekitar 1,5 cm.
3. Taburkan potongan strawberry, choco chips dan kelapa parut kering di atas adonan tadi. Kemudian masukkan loyang tersebut ke dalam freezer dan bekukan selama beberapa jam hingga mengeras seluruhnya.
4. Setelah beku sempurna, keluarkan dan pecahkan kepingan yogurt bark ini dengan pisau. Bisa langsung disantap, atau disimpan lagi dalam freezer hingga waktunya kamu jadikan suguhan.
5. Kepingan berry yogurt bark ini rasanya kriuk-kriuk legit saat di makan dalam keadaan dingin. Jadi boleh lah dijadikan pengganti keripik yang bikin kamu tambah chubby. Setiap bahannya juga memberi manfaat ekstra buat kamu dan siapapun yang menyantapnya.

2.  Strawberry Froyo ini maknyus dan nggak akan bikin buncit perut.

Frozen yogurt sempat merajai posisi jajanan kekinian beberapa waktu lalu. Enak tapi tetap sehat, jelas saja banyak orang yang kepincut. Kalau kamu nggak pengen buang-buang duit mahal dengan beli froyo di mall, kamu bisa coba bikin sendiri di rumah.

Bahan-bahan yang kamu butuhkan:

• 600 gram strawberry beku
• 3 sdm madu
• 120 gram yogurt tawar
• 1 sdm sari perasan lemon atau jeruk nipis

Cara mengolahnya nggak sulit:

1. Masukkan strawberry beku, madu, yogurt dan sari lemon atau jeruk nipis ke dalam blender atau food processor. Haluskan selama kurang lebih 5 menit hingga semua bahan tercampur merata dan teksturnya menjadi creamy.
2. Sebenarnya strawberry froyo ini sudah bisa kamu santap langsung setelah di-blender. Tapi kalau mau lebih maknyus lagi, dinginkan dalam lemari es selama beberapa jam hingga membeku. Setelah itu tinggal dikeruk dan dihidangkan seperti froyo di kafe-kafe kekinian.
3. Sip, jadi deh menu jajanan ngehits dengan harga ekonomis ini di dapurmu sendiri. Rasanya nggak kalah deh sama kafe-kafe froyo di pusat perbelanjaan kelas atas. PS: strawberry froyo ini tahan disimpan 1 bulan dalam freezer lho, jadi kamu bisa bikin banyak untuk disantap sedikit-sedikit.

3.  Es Kue Banana Yogurt, ngemil tapi gak tambah gendut

Yogurt juga bisa diolah jadi kudapan sehat. Jadi meskipun kamu lagi diet, kamu nggak perlu say goodbye sama hobi kamu buat ngunyah-ngunyah.

Bahan-bahan yang kamu perlukan:

• 1 pisang ukuran besar yang sudah matang.
• 150 gram yogurt tawar (yang natural lebih disarankan)
• Sedikit keripik pisang kalau kamu mau, buat topping-nya. Diganti dengan buah lain seperti strawberry atau cherry juga boleh.

Cara membuatnya nggak susah:

1. Siapkan setidaknya 12 cetakan kue silikon (banyak tersedia di toko alat masak), tata rapi di atas loyang yang sekiranya cukup untuk dimasukkan ke freezer-mu.
2. Kupas pisang yang sudah matang kemudian haluskan di atas piring dengan garpu atau potato masher. Setelah halus, masukkan pisang ke dalam sebuah mangkuk kemudian campurkan yogurt ke dalam mangkuk yang sama. Kocok hingga kedua bahan tercampur rata.
3. Masukkan adonan kue yogurt pisang ke dalam setiap cetakan dengan menggunakan sendok. Bagi secara merata ya, agar semua cetakan kebagian. Setelah yogurtnya habis dibagi dalam cetakan-cetakan, taburkan topping keripik pisang atau buah lain sesuai seleramu di atasnya. Tidak diberi topping apa-apa juga boleh.
4. Masukkan loyang berisi cetakan-cetakan yang sudah dituangi adonan tadi ke dalam freezer dan bekukan selama beberapa jam. Setelah beku sempurna, keluarkan dari cetakan dan siap disantap langsung. Atau boleh juga kamu simpan kembali ke dalam freezer hingga waktunya dihidangkan kelak.
5. Es kue pisang yogurt ini juga enak buat dibawa sebagai bekal lho. Jadikan pencuci mulut buat makan siang di sekolah atau di kantor. Memang sih kalau sudah kelamaan, kuenya akan melembut dan nggak beku lagi, tapi tetap yummy! Yang penting kamu menyimpannya dalam kotak bekal yang kedap udara atau anti tumpah.

4. Pancake Yogurt,, Agar sarapanmu tetap memenuhi gizi namun rendah kalori

Sarapan sehat juga perlu lho guys, kalau kamu lagi dalam program penurunan berat badan. Karena diet itu nggak semata-mata mengurangi asupan makan sesedikit mungkin atau berolahraga doang seberat-beratnya. Tapi harus memikirkan pola makan yang sehat juga, makanya sarapan gak boleh lupa! Nih ada menu sarapan enak dan a la breakfast restaurant gaul bergaya Amerika.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 180 gram tepung terigu serba guna
• 2 sdt soda kue
• 2 sdm gula (boleh dilewati kalau ingin lebih sedikit kalorinya)
• sdt garam
• 2 sdm minyak
• 2 butir telur
• 1 sdt ekstrak vanila
• 175 gram greek yogurt atau bisa diganti yogurt tawar
• 180 ml susu rendah lemak

Cara membuatnya:

1. Campurkan tepung, soda kue, gula dan garam dalam sebuah mangkuk. Di mangkuk terpisah, aduk minyak, telur, vanila dan yogurt menjadi satu.
2. Masukkan campuran bahan-bahan kering ke dalam mangkuk berisi campuran bahan-bahan basah dan aduk menjadi satu. Tambahkan susu kemudian aduk seluruh adonan hingga tercampur. Tapi nggak perlu sampai adonannya tercampur rata, biarkan bila masih ada sedikit tekstur di dalamnya.
3. Panaskan wajan teflon di atas api sedang, dan beri sedikit mentega atau minyak untuk menggoreng pancake. Tuangkan adonannya dengan sendok sayur, tunggu sampai adonan mengeluarkan gelembung-gelembung kecil, setelah itu langsung balik dan masak hingga kedua sisinya kuning kecoklatan.
4. Sajikan dengan topping pilihanmu. Jika ingin lebih sehat dan rendah kalori, pilih topping yang segar seperti buah dan madu saja. Satu porsi pancake ini (satu piring isi dua lembar pancake) cuma mengandung 212 kalori lho! Cihuy.

Nah !!! Makan yogurt gak harus jadi membosankan. Dengan menu-menu di atas, kamu bisa menikmati olahan hidangan yogurt kekinian tanpa harus keluar kocek berlebihan. Tapi jangan lupa, selain teratur makan yogurt, usaha menurunkan beratmu juga harus didukung olahraga yang cukup dan pola makan yang sehat ya!

** Selamat mencoba **

*** SEMOGA BERMANFAAT ***




Sumber  : hipwee.com